Gourmeta | bistro | pasta | tapas

Středa 18.9.

Frankfurtská k menu 30,- (1,7)

Pomalu pečený vepřový bok s bramborovým pyré a karamelizovaný pórek 130,- (1,7)

Smažený Camembert s vařeným bramborem a brusinkami 125,- (1,3,7)

Pasta s tuňákem, jarní cibulkou, cherry rajčaty a rukolou 120,- (1,3,7)

Krůtí prso zapečené mozzarellou s grilovanou zeleninou 130, – (7)

K obědu expresso s čokoládovým lanýžem 30,-

Předkrmy/Tapas 

Guacamole s tortilla chips 75,- (7)

                                       Pražené mandle 65,- (8,5)

3ks Bruschetta Al pomodoro s prosciuttem 90,- (1,3)

Zapečené nachos se sýrem a mexickou čabajkou, guacamole 135,- (7)

Pasta

Amatriciana (guanciale, pomodoro, chilli) 160,- (1,3,7)

Carbonara (žloutek, guanciale, pepř) 160,- (1,3,7)

Aglio Olio Peperoncino 140,- (1,3,7)

         Pasta s kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou 170,- (1,3,7)

Hlavní chody

Burger s trhaným vepřovým masem se slaninou, okurkou, cibulí, rajčetem, sýrem a majonézou, zeleninové crudité 210,- (1,3,7,10)

  Burger s hovězím masem, slaninou, okurkou, cibulí,         rajčetem,  sýrem, majonézou a zeleninové crudité 210,- (1,3,7,10)

            Burger s kozím sýrem a červenou řepou 210,- (1,3)

Quesadilla s krůtím masem a brusinkami 170,- (1,3,7)

Quesadilla vegetarián 155,- (1,3,7)

Hovězí tatarák s chilli a koriandrem 165,- (1,3,7)

Hovězí tatarák s bazalkou a sušenými rajčaty 165,- (1,3,7)

Hovězí tatarák s wasabi, sojovými klíčky a kikkomanem 165,-

Hovězí steak dle denní nabídky s bramborovým špízem,           slaninou a šalvějí 275,-

Burrito s hovězím masem, rýží, kukuřicí a fazolemi 170,-  (1,3,7)

Vepřová panenka se smetanovými grenaillemi, grilovaná zelenina, omáčka z portského vína 250,- (7)

                  Zeleninový salát s hovězí Bresaolou, červenou       řepou,  řapíkatým celerem, římským salátem, vejcem a     vlašskými ořechy 180,- (3,8,9,10)

•

Gourmeta je místo, kde se láska k dobrému jídlu spojuje s jeho kvalitní přípravou a příjemnou atmosférou.

Sezónní vaření s čerstvými surovinami nás těší. Na talíři máme rádi eleganci se špetkou „rustikálna.“

•

Nachmelená Opice 11°

Clock APA 12°

Bílá vína

Pinot Grigio 1,5dcl  47,-

Sauvignon Blanc 1,5dcl  66,-

Růžové víno

Pinot grigio rosé  60,-

Červená vína

Merlot 1,5dcl  48,-

Pinot Noir 1,5dcl 69,-

                               Cabernet Sauvignon 1,5dcl 70,-

Bublinky

Antonico extra dry 1,5dcl 74,-

I am prosecco 1,5dcl 72 ,-

Svařené víno, Merlot 60,-